BARRANCAS DEL COBRE te dice. La comida tradicional serrana
destaca por sus productos deshidratados como la carne seca y los chiles secos.
Ambos son ingredientes esenciales de uno de los platillos más típicos de la
región: el delicioso caldillo de carne seca o de mariscos, fácil de encontrar
en Creel, sabe mejor si lo acompaña con tortillas azules, del maíz que se da en
la sierra. www.chihuahua.gob.mx/turismoweb
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